德国展商微采访：
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
集优出版社

被采访人：Ziyi Li
版权部国际销售经理
ziyi.li@graefe-und-unzer.de
www.gu.de/service/international

请问，贵出版社来参加北京国际图书博览会的目标是什么？

作为德国最著名的生活指南类图书出版社，Graefe und Unzer 出版的图书内容涵盖了身体保健、亲子育儿、励志与心灵和烘培类等各方面中国读者日益关心的话题。中国市场对于高品质的生活指南图书的需求正在日益增长，我们也希望借书展这个机会加深和中国出版商之间的互动和合作，进一步拓展我们在中国地区的业务。

请您介绍一下贵社本次参展的主要出版项目。有哪些亮点特别值得参观者关注？

作为德国最著名的指南类图书出版社，Graefe und Unzer 旗下一共拥有GU、TEUBNER、 HALLWAG 以及GRÄFE UND UNZER作家出版社等品牌。

作为核心品牌的GU 主要出版烹饪、家居、身体保健、励志与心灵、伴侣及家庭、育儿、园艺、宠物、自然及手工DIY 方面的图书。GU 的烹饪指南类图书自1975 年来是全球最为成功的烹饪系列丛书之一。

TEUBNER 这一品牌主要为烹饪爱好者和专业人士提供高端的烹饪类图书。HALLWAG 则专注于酒类（主要是葡萄酒）书籍的出版。GRÄFE UND UNZER 作家出版社为作家提供了一个出版各种领域书籍的平台，不受任何形式与流派的束缚。

您认为目前书业面临的最大挑战是什么？您所在的出版社是如果应对这些挑战的？

数字时代的来临对传统的书商是挑战，更意味着机遇。种类繁多的电子产品，可以为出版商所用，作为纸质书的补充，让指南类书籍的表现形式更加多样化，并能吸引热衷于电子产品的读者。

书和App 的结合几乎成为GU 图书的标准配置。我们从2013 年开始在我们最成功的系列丛书中植入App。读者通过手机等移动设备扫描书页中插入的条形码，就可以轻松地和内容进行近距离接触。

在我们今秋将要推出创意手工类丛书中，除了用详细的步骤图和简洁易懂的语言来分解钩编绣缝的基础技艺，书中所提供的免费App 还包含了特别为此制作的录相小片段，将纸质媒体的语言更形象更生动地表达出来。一动一静，相得益彰。这种多元化的表现形式不仅丰富了读者的阅读体验，还能让书中的指南类信息更明了更快捷地为初学者服务。

到目前为止，我们出版的App 已经有100多款，其中包括一些帮助家长掌握儿童健康，帮助儿童吃药、安慰儿童入睡的程序。还有一款App 可以帮助读者在有着众多鸟类安居乐业的慕尼黑城市中根据不同的叫声分辨鸟的种类。GU 在美食、保健等方面出品的App 是十佳App 排行榜上的常客。我们专门为烹饪类书籍读者精心准备的App 还能贴心地帮助读者建立购物清单，并显示离他最近的购物中心的地址。

从今年秋天起，Graefe und Unzer 将做到纸质书和电子书的同步发售。截至目前为止，GU已出版的电子书已达到450 本，在德国指南类图书的出版商中遥遥领先！其中包含了部分增值型的电子书。比如在我们出版的一本名为《威尼斯的酒吧》的电子书中，配有影像片断，展示威尼斯的风土人情。其中附带的地图还能帮助读者更好地探索隐藏在威尼斯大街小巷深处的酒吧文化。

为了更好地顺应电子化浪潮，GU 将在2015实现所有书本中的内容都用XML 语言来编写，实现真正意义上的跨媒体出版，更好地实现从内容提供商到内容服务商的角色转变！

您对在亚洲开展业务的状况满意吗，尤其是在中国？在哪些方面有改进的余地？

面对中国市场的巨大潜力，我们还有很多提升的空间！

我们也希望通过参加北京书展找到更适合的合作伙伴，在版权和内容业务方面共同加大对中国市场的开拓。

您对中国的作品和内容感兴趣吗？为什么？您认为中国出版"走出去"战略的重点在哪里？

我们的政策还是立足于自己出版的图书版权和内容业务的营销。